ما اهمية الصفار في بيض الطيور – تريند الخليج
ما هي أهمية الصفار في بيض الطيور البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات والكالسيوم. إنها مهمة للتغذية ويجب تضمينها في الوجبات اليومية. يتكون البيض من الصفار والبياض، ويسمى الصفار الصفار. والصفار هو جزء من البيض يغذي نمو جنين الدجاجة، بينما البيضة التي نسميها الزلال لها أهمية كبيرة في تغذية الجنين، ويحظى صفار بيضة الدجاج بقيمة غذائية كبيرة جعلته من بين الخيارات الأولى لتناول الإفطار.
ما هي أهمية الصفار في بيض الطيور
يحتوي صفار البيض في الدجاج على ستين سعرة حرارية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم تناول الأطعمة المصنوعة من صفار البيض. يوجد الفوسفات في صفار البيض وهو ذو أهمية كبيرة في عزل الكالسيوم عن العناصر الأخرى. هناك نوعان من صفار البيض. تتشكل هذه الحالة عندما تحدث الإباضة في الدجاج بسرعة كبيرة وهناك سلالات هجينة تنتج بشكل أساسي صفارين.
ما مدى أهمية صفار البيض في بيض الطيور / التغذية ونمو الجنين.
