تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره – تريند الخليج

تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، إيجابياته وسلبياته حيث أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو أحد أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا التي يتبعها الناس، وخاصة النساء، لفقدان الوزن. لذلك سنستكشف من خلال هذا المقال تجربة النساء اللواتي اتبعت حمية لو كارب، ما هو جدول هذا النظام الغذائي، وأهم مميزاته وعيوبه، وعلى الرغم من ميزته الرئيسية في إنقاص الوزن، إلا أنه يمكن أن يسبب العديد من الأضرار التي يمكن أن يعاني منها البعض، وليس الجميع.

ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، أو ما يعرف أيضًا باسم كيتو، يقوم على مبدأ اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والحد من الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل جميع أنواع البقوليات والفواكه والخضروات والمكسرات. قلل أيضًا من بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الكارب في تركيبتها، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والبسكويت والمشروبات الغازية التي تحتوي على السكر. يتم اتباع هذا النظام الغذائي بشكل أساسي لفقدان الوزن، وقد يكون له أيضًا فوائد صحية أخرى مثل تقليل مخاطر الإصابة بالنوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي.

تجربتي مع حمية منخفضة الكربوهيدرات

قالت صديقة لي التي اتبعت حمية منخفضة الكربوهيدرات أو ما يسمى كيتو لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا إنها كانت من أفضل الأنظمة الغذائية التي كانت تتبعها وساعدتها على إنقاص وزنها، وهذا ما لاحظه الناس من حولها. وأضافت أنها تفقد حوالي 1 كيلوجرام أسبوعياً لأن هذا النظام الغذائي يحد من السعرات الحرارية عن طريق تقليل تناولها من 500 إلى 750 سعرة حرارية في اليوم. وعن مصدر النظام الغذائي الذي اتبعته، ذكرت أنها تابعت أحد مقاطع الفيديو التي نشرها على موقع يوتيوب أحد الأطباء، والتي تحدث فيها عن الشرح طريقة الصحيحة لفقدان الوزن عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تكون عرض “”. وعلى الرغم من فوائد هذا النظام الغذائي، إلا أنه يعاني من بعض الأضرار، مثل الإمساك، وأحيانًا الصداع.

برنامج النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يمثل الجدول التالي نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات يوفر أقل من 50 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا.

الأطعمة والمشروبات المسموح بها في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يجب أن تكون على دراية بالأطعمة والمشروبات التي يتضمنها النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والتي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات، فهي

• اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج.
• السمكة.
• بيض.
• الخضار الورقية الخضراء.
• القرنبيط والبروكلي.
• المكسرات والبذور.
• زيوت مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
• فواكه معينة مثل التفاح والتوت والفراولة.
• منتجات الألبان غير المحلاة، بما في ذلك الحليب كامل الدسم.

الأطعمة والمشروبات المحظورة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

عند الالتزام بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، يجب عليك الامتناع عن تناول بعض الأطعمة أو على الأقل تقليلها بشكل كبير وهي

• الحبوب أرز، شعير، قمح.
• الحلويات والمخبوزات الكعك والبسكويت والمشروبات السكرية.
• الفواكه مثل التفاح والبرتقال والموز والتوت والكيوي.
• الخضار النشوية البازلاء والذرة والكوسا والبطاطس.
• الفول والبقوليات الفول والحمص والعدس.
• منتجات الألبان لبن، زبادي.
• كاتشب، صلصة باربيكيو.
• الكحول البيرة والنبيذ والمشروبات الحلوة المختلطة.

قطع الكربوهيدرات لمدة أسبوع

لا ينصح أبدًا بالاستغناء عن الكربوهيدرات تمامًا، لأن هذا غير صحي ويمكن أن يسبب ضررًا للجسم، وبدلاً من ذلك من الممكن تقليل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة. ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في محاولة تقليل الكربوهيدرات لمدة أسبوع، فإننا نقدم خطة النظام الغذائي الكيتوني التالية

فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

أثبتت معظم الدراسات العلمية أن الحميات منخفضة الكربوهيدرات (منخفضة الكربوهيدرات) صحية ومفيدة إذا تم تبنيها بشكل صحيح. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

• يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في تقليل الشعور بالجوع وتقليل الشهية للأطعمة الحية. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كمية أقل من الكربوهيدرات ويأكلون المزيد من البروتين والدهون، يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل بكثير.
• يساعدك النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على إنقاص الوزن بشكل أسرع وأسرع من الحميات منخفضة الدهون لأن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تزيل الماء الزائد من الجسم وتقلل من مستويات الأنسولين، مما يؤدي إلى فقدان الوزن السريع خلال الأسبوع الأول أو الأسبوعين الأول من النظام الغذائي، النظام.
• يمكن لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أن يقلل بشكل كبير من الدهون الثلاثية في الجسم، حيث أن المحتوى العالي من هذه الدهون هو أحد عوامل الخطر لأمراض القلب.
• يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد، أو HDL، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
• هذا النظام الغذائي مفيد أيضًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يخفض بشكل كبير نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
• يعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات شرح طريقة فعالة لخفض ضغط الدم المرتفع، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي.

الآثار الجانبية المحتملة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يمكن أن يتسبب الانخفاض الملحوظ والمفاجئ في الكربوهيدرات في آثار جانبية مؤقتة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، مثل

• إمساك؛
• ألم الرأس.
• تشنجات عضلية.
• الإصابة بشيء يسمى الكيتوزية، والذي ينتج عن تكسير الجسم للدهون إلى كيتونات للحصول على الطاقة بسبب التقييد الشديد للكربوهيدرات. من الآثار الجانبية للكيتوزيه رائحة الفم الكريهة والتعب والضعف العام.
• نقص الفيتامينات والمعادن ومشاكل في الجهاز الهضمي إذا تم اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة.

نصائح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكن اتباع بعض النصائح للمساعدة في الالتزام بنظامهم الغذائي، مثل

• تعرف على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات وتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات التي ذكرناها سابقًا.
• تعرف على حجم وكمية الكربوهيدرات في الطعام بحيث لا تتجاوز 20 إلى 50 جرامًا في اليوم.
• يمكن أن يساعد وضع جدول للوجبات يتم الالتزام به في تسهيل الالتزام بالوجبات الوحيدة في الجدول وتجنب الأطعمة غير الصحية.
• قم بتعبئة وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات في حالة الشعور بالجوع خارج المنزل، مثل الجزر أو القليل من المكسرات.
• اربط الحمية منخفضة الكربوهيدرات بالتمارين الرياضية، فهي جزء أساسي من خسارة الوزن، ولكن دون الإفراط في ممارسة الرياضة، أي لمدة 10 دقائق على الأقل يوميًا إلى 30 دقيقة كحد أقصى.

لذلك، من خلال مقالتنا، تعرفنا على تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، وإلقاء الضوء على أهم الإيجابيات والسلبيات، وتوسعنا لذكر الأطعمة المحظورة والمسموح بها في هذا النوع من النظام الغذائي.