عصيدة الشعير بالنعناع وجوز الهند

1.

سخني تيار من مشروب الشوفان النباتي في قدر صغير. سيعتمد المقدار على السماكة والقوام الذي نريد أن نقدمه لـ “العصيدة”.

اثنين.

نضيف رقائق الشعير اللؤلؤي ونحرك ونضيف القرفة مع الاستمرار في الخلط على نار خفيفة لبضع دقائق مع التأكد من عدم احتراقها.

3.

بمجرد أن تصبح “العصيدة” جاهزة بالقوام المطلوب في المقلاة ، أطفئي النار وأضيفي هذا المزيج إلى وعاءنا. في النهاية نضع رقائق جوز الهند واثنين من أوراق النعناع.