تليجرام تريند الخليج
منوعات

تعرف على أفضل طريقة عمل البسكوت بدون ماكينة 2022

طريقة عمل البسكوت بدون ماكينة هي ما سنقدمه لك من خلال هذه المقالة، حيث قد لا يكون لدى العديد من النساء آلة صنع البسكويت، بدونها لا يعرفون كيفية تشكيلها، والنتيجة مرضية، وسوف نقدمها لك في الأسطر التالية، يرجى متابعتنا.

أفضل طريقة عمل البسكوت بدون ماكينة 2022

يمكنك القيام بذلك باستخدام يديك وبعض الأدوات البدائية التي يمكن العثور عليها في كل منزل، إحدى أكثر الطرق شيوعًا لعمل البسكويت دون الحاجة إلى آلة
  • الالتواء الحلزوني ، وهو عبارة عن صنع أكثر من عجين على شكل حلزوني ثم دمجها معًا.
  • أيضًا، يتم استخدام بعض الأدوات البدائية في كل مطبخ لعمل البسكويت، مثل مدقة الثوم أو شريحة لحم.
  • باستخدام سكين المطبخ، استخدميها لتقطيع سطح العجين، ثم استخدمي يديك لتشكيلها بالشكل الذي تريدينه.
  • يمكنك أيضًا استخدام كيس المعجنات، لكن في هذه الحالة يجب استخدام الزبدة بدلاً من السمن لعمل عجينة البسكويت.
  • هذا من أجل قوام عجين ناعم يمكنك تشكيله بسهولة باستخدام كيس المعجنات.
  • النشابة في البسكويت هو أحد الأصول الأصلية التي كان الناس على دراية بها في الماضي.
  • يمكنك استخدامه فقط عندما يصبح العجين أكثر لزوجة.
  • يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ساعتين للحصول على عجينة بسكويت قوية.

كيفية صناعة البسكويت من خلال استخدام الزجاجة

كما ذكرنا لك في السطور السابقة، يمكنك بسهولة صنع عجينة البسكويت دون الحاجة إلى استخدام ماكينة وهي واحدة من أهم طرق التشكيل باستخدام الزجاجة، وإليك الطريقة

المكونات

  •  ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • 1/2 كوب زيت.
  • ونصف كوب سمن.
  • 1/2 كوب سكر ويفضل سكر بودرة لدمجها في العجين بسهولة.
  • كيس فانيليا محلى.
  • رشة ملح وكيس خميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  •  أولاً، ضعي السمن في بولة مناسبة.
  • يجب تحضير خلاط كهربائي واستخدام المضرب لخلط السمن والسكر.
  • ثم نضيف البيض وخلاصة الفانيليا والزيت ونستمر في الخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة نضع الدقيق والخميرة ونستمر في التحريك.
  • بمجرد الحصول على العجينة، قسميها إلى نصفين وأضيفي نصف العجينة إلى الكاكاو حسب الحاجة.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة، ثم غطيها بورق زبدة حتى تتمكني من دحرجتها بلفافة.

 

تليجرام تريند الخليج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى