طريقة عمل الايس كريم في البيت بطريقة سهلة ومكونات متوفرة وطعم احلي من الجاهز
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يلجأ الكثير من الأفراد لتناول المرطبات والمشروبات الباردة، والأيس كريم والذي يفضلة كافة الأطفال، ولكن الأمهات تخاف علي أبنائها من الأيس كريم المباع سواء في المولات التجارية، او في أي مكان آخر وذلك نظراً لإحتوائها علي مكسبات طعم، وألوان صناعية مضرة بالصحة، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل الايس كريم في البيت بطريقة سهلة ومكونات متوفرة وطعم احلي من الجاهز، لكي تتمكن كل ربات البيوت من صناعته في المنزل لأولادها ولكل أفراد الأسرة طوال فصل الصيف، حيث انه يرطب الجسم، ويخفض درجة حرارته.
طريقة عمل الايس كريم في البيت
يمكنك عمل الأيس كريم في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وصحية لأسرتك بتكلفة قليلة وذلك بإتباع الخطوات التالية
- احضري كوبين ونصف من الحليب، ونصف كوب من السكر الأبيض الناعم، وكوب من كريمة الخفق، وعلبة قشطة، وملعقتين صغيرتين من الطعم المفضل سواء الشيكولاته، او الفراولة أو غيرها.
- ثم ضعي الحليب والسكر والقشطة معاً في وعاء عميق وقلبيهم جيداً علي نار هادئة.
- ارفعي الخليط من علي النار بعد تسخينه جيداً.
- ثم قومي بإضافة الكريمة والنكهة المفضلة الي الخليط وقلبيهم جيداً واتركيهم ليبردوا.
- ضعي الخليط في آلة الأيس كريم، ونتركه حتي يتجمد.
- ثم يقدم متجمد في بولات.
طريقة صنع الأيس كريم في المنزل بدون ماكينة
الكثير من ربات البيوت لا يتوافر لديهن ماكينة صنع الايس كريم، لذلك سوف نعرض لكم طريقة العمل بدون الماكينة بإتباع مجموعة من الخطوات وهي
- احضري 2 كوب من الحليب المكثف، وملعقتين كبيرتين من الفانيليا، كوب من الفراولة المقطعة، كوب ونصف من الكريمة، ورشة ملح.
- ثم اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي، وضعيه في وعاءفي الفريزر حتي يتجمد تماماً.
- قومي بوضع حبات الفراولة والحليب والفانليا والملح معاً في الخلاط الكهربائي وقومي بضربهم جيداً.
- ثم ضعي الخليط السابق في وعاء، وضيفي اليه الكريمة وقلبيهم جيداً.
- قسمي الأيس كريم في بولات وضعيها في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
- يمكنك تزيين الوجة بوضع شيكولاته مبشورة، او فواكهه مقطعة، او مكسرات حسب الرغبة.
