أسياخ التفاح والفجل وجبن الماعز – الحياة مكس
1.
ضعي جبن الماعز ونصف الريحان المفروم ونصف عصير الليمون والعسل والوسابي في وعاء. يتبل ويخلط.
اثنين.
اغسلي الفجل والتفاح وجففيه وقطعيهما إلى شرائح رفيعة باستخدام مندولين. نرش الشرائح بما تبقى من عصير الليمون لمنعها من السواد.
3.
انشر أحد وجوه شرائح التفاح ونصف شرائح الفجل مع جبنة الكريمة المحضرة واتركها متداخلة لتشكيل 4 طبقات تنتهي بإحدى الفجل دون أن تنتشر.
أربعة.
اربط مع مسواك حتى لا تنهار التركيبة وترش مع باقي الريحان.
