طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطماطم مع الأرز .. وصفة الفاصوليا الحمرا

طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطماطم مع الأرز طريقة سهلة وبسيطة ومرغوبة.. في هذا الموضوع سنشرح لكِ وصفة الفاصوليا الحمراء بالتفصيل..

طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطريقة الفارسية

عشر دقائق للتحضير

وقت الطهي أربعون دقيقة

يكفي لستة أشخاص

المكونات والطريقة:

• 1/3 كوب معجون طماطم.
• ثمانية أكواب من الفاصوليا الحمراء المطبوخة.
• كوب من عصير البرتقال.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح وكمون.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• قطعتان كبيرتان من البصل المفروم.
• عصير ليمون حامض.
• 1 هالبينو متوسطة مفرومة.
• ثلاث فصوص ثوم مفروم.
• خبز شامي.
• اقلي البصل في الزيت لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي القرفة والثوم والملح والكمون مع التحريك.
• يُضاف عصير الليمون والبرتقال ، ثم معجون الطماطم ويترك لمدة عشر دقائق على نار خفيفة.
• يضاف: الهالبينو والفاصوليا ويترك لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح المزيج شبه جاف.
• نملأ خبز الصامي بالمزيج ونقدمها.

أرز الفاصوليا الحمراء والأعشاب

• عشرين دقيقة للتحضير
• وقت الطهي خمسة عشر دقيقة
• يكفي لستة أشخاص
• المكونات وطريقة التحضير:
• علبة فاصوليا حمراء.
• 2 كوب أرز بسمتي مطبوخ.
• 1/2 كوب صلصة طماطم وفلفل أخضر مشوي.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي والبقدونس المفروم.
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون والفلفل الحلو.
• قطعة ثوم مفروم.
• شريحة من البصل المفروم.
• ملح وفلفل – حسب الحاجة -.
• بقدونس مفروم للتزيين.
• سخني الزيت ثم أضيفي البصل واطبخي حتى يذبل البصل.
• يُضاف: يُسخن الفليفلة الحلوة والثوم والكمون والحريف ويُحرّك ويُطهى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الأرز مع التحريك برفق.
• يضاف: الفاصوليا والطماطم والكزبرة ويقلب المزيج مع الأرز.
• يتبل بالملح والفلفل الأسود ، ثم يُرفع عن النار ، ويُنقل إلى أطباق التقديم ، ويُزين بالبقدونس المفروم.

وصفة الفاصوليا الحمرا : سلطة

سبع وأربعون ثانية للتحضير

يكفي لأربعة أشخاص

المكونات وطريقة التحضير:

كوب ذرة مسلوقة وفاصوليا حمراء مسلوقة.

رأس وسط من الخس.

أربع ملاعق كبيرة من المايونيز والخل الأبيض.

ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1/4 ملعقة صغيرة سكر حبيبي وملح.

مثلث خبز عربي محمص.

أحضر طبقًا واسعًا.

تُضاف أوراق الخس المقطعة إلى طبق ، ثم تُرش بالفاصوليا والذرة.

تحضير صلصة الخل:

نضع الفلفل والخل والمايونيز والسكر والملح بشكل منفصل في طبق عميق ونخفق بمضرب سلكي يدوي لمدة

دقيقتين ، حتى تتكون صلصة ناعمة.

وزعي الصلصة فوق سلطة الفاصوليا وقدميها مباشرة مع الخبز المحمص.

سلطة الطماطم بالفاصوليا

خمس عشرة دقيقة للتحضير

وقت الطهي خمسة عشر دقيقة

يكفي لأربعة أشخاص

المكونات والطريقة:

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة.

1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة طازجة.

قطعتان من الطماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.

قطعة صغيرة من البصل المفروم.

عصير نصف ليمونة.

ثلاث فصوص ثوم.

اقلي الثوم والبصل في زيت الزيتون حتى يذبل ، ثم أضيفي الفاصوليا المطبوخة وقلبي.

مع التحريك باستمرار ، أضيفي الطماطم والملح ، ثم رشي البقدونس وعصير الليمون ، وحركيه جيدًا وقدميه.

في النهاية نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطماطم مع الأرز .. وصفة الفاصوليا الحمرا، وبالهنا والشفا.