فوائد شرب الخميرة .. وما هي فوائد الخميرة للبشرة

فوائد شرب الخميرة .. وما هي فوائد الخميرة للبشرة، فالخميرة هي إحدى الكائنات وحيدة الخلية التي تنتمي إلى الفطريات ، وهي تتكاثر عن طريق الانقسام وتعتمد على الحصول على الطاقة اللازمة لنموها من السكر الموجود في بيئتها المعيشية ، وتدخل الخميرة في العديد من عمليات التصنيع الغذائي وتساعد على إفراز المواد الخارجية. إنزيمات تخمير الكربوهيدرات ، من خلال التحليل والامتصاص ، أشهر أنواع الخميرة هي خميرة الخبز وخميرة البيرة ، وهي مفيدة جدًا لصحة الجسم.

فوائد شرب الخميرة

للخميرة فوائد عديدة للجسم ، منها:

• تساعد بيتا جلوكان الموجودة في الخميرة على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
• يدعم صحة الأمعاء من خلال تنظيم التوازن بين البكتيريا (البكتيريا المهمة لصحة الجهاز الهضمي) وأنواع أخرى من البكتيريا التي تتركز في الأمعاء والجهاز الهضمي.
• يقلل الضغط اليومي على الجسم ؛ وذلك بفضل محتواه من مضادات الأكسدة ، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة التي تحمي الجسم من التفاعلات التأكسدية ، مثل السيلينيوم.
• يقلل من احتمالية التعرض لبعض اضطرابات الدم مثل فقر الدم ؛ وذلك بسبب ارتفاع نسبة الحديد فيه.
• يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والبروتين وهو مناسب لمن يعانون من النحافة لزيادة الوزن.
• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية وتصلب الشرايين عن طريق تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
• يمد الجسم بالكثير من الطاقة ، لذلك يوصى عادةً بشرب كوب مع كمية قليلة من الماء عند الشعور بالتعب والإرهاق ، وذلك لتجديد شباب الجسم واستعادة القدرة على العمل.
• يحتوي على نسبة عالية من الكروم ومناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
• يساعد على تهدئة الأعصاب والتخلص من الأرق والتوتر والقلق طوال الوقت.
• يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور ، الذي يمكنه امتصاص الكالسيوم في الجسم ، ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام ، ويعزز صحة الأسنان ويحافظ عليها.
• الخميرة هي فطر غني بعدد كبير من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان ومن أهمها فيتامينات ب.

فوائد الخميرة للبشرة

بالإضافة إلى الفوائد العديدة للخميرة للجسم ، فهي مفيدة أيضًا للبشرة بشكل خاص ويمكن استخدامها لصنع العديد من أقنعة الوجه ، وأبرز فوائدها:

تخترق مسام البشرة وتنظف البشرة وتزيل حب الشباب والرؤوس السوداء.
تعالج نحافة الوجه وتعمل على زيادة الوزن وإخفاء التجاعيد وعلامات الشيخوخة التي تظهر على كبار السن.
توحد البشرة وتخفي ظهور البقع نتيجة التعرض للشمس.
تزيل خلايا الجلد الميتة عن طريق تقشير وإصلاح الخلايا التالفة.