طريقة عمل حلويات الكيتو دايت.. نصائح عامة لمُتبعي نظام الكيتو

طريقة عمل حلويات الكيتو دايت، فعندما تقوم باتباع نظام غذائي خاص بالكيتو فسوف ترغب في تحضير حلوى الكيتو اللذيذة والصحية التي تُرضي ذوقك في الوقت نفسه، إليكم بعض الوصفات الشهية والبسيطة.

طريقة عمل حلويات الكيتو دايت

نقدم لكم مجموعة طرق لعمل حلوى الكيتو بأبسط المكونات وهي:

طريقة عمل حلويات الكيتو: أو تشيز كيك الفانيليا

يمكن تحضير تشيز كيك الفانيليا بالشكل التالي:

1. المكونات

وتتضمن الاتي:

• نصف  كوب من الزبدة المذابة.
•  عدد 3حبة من البيض.
• نصف كوب من دقيق اللوز.
• 1 / 4  الكوب من جوز الهند.
• نصف كوب من دقيق جوز الهند.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف  كيلو غرام من القشدة الحامضة.
• 225 غرام من الجبن الكريمي.
• شرائح فراولة للتزيين.

2. طريقة التحضير

تتم باتباع الآتي:

1. يتم خلط الزبدة ودقيق جوز الهند، ودقيق اللوز، ثم يتم رصه في صينية تشيز كيك، بعدها يتم تغليف الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم.
2. اخلطي البيض، والفانيليا، والقشدة الحامضة، والسكر، والجبن، ثم اسكبيه في الصينية.
3. ثم ضعي الصينية في صينية مملوءة بالماء لحدود المنتصف، ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة 170 مئوية على الرف الأوسط، ولمدة ساعة إلى ساعة و20 دقيقة.
4. افتحي باب الفرن واتركي الكيك حتى يبرد لمدة ساعة، ثم ضعيه في الثلاجة 5 ساعات وزينه بشرائح الفراولة قبل التقديم.

طريقة عمل حلويات الكيتو: كرات الجبن، الشوكولاتة

لكي يتم تحضير كرات الجبن والشوكولاتة عليك اتباع الآتي:

1. المكونات

تتضمن:

• 115 غرام من الجبن الكريمي.
• نصف  كوب من الشوكولاتة الداكنة المفرومة خشن.
• 1 / 4 كوب من زبدة الفول السوداني.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.

1. طريقة التحضير

وتتم باتباع الآتي:

1. قومي بوضع الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني في درجة حرارة الغرفة حتى تُصبح لينة، ثم اخلطها مع السكر.
2. اصنعي كرات صغيرة من الخليط، ثم اغمسها في الشوكولاتة المفرومة.
3. قومي بوضع الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

حلوى الكيتو: كرات زبدة الفول السوداني

ويتم تحضير كرات زبدة الفول السوداني من خلال اتباع الآتي:

1. المكونات

تتضمن:

• 1 كوب من زبدة الفول السوداني.
• 1 كوب فول سوداني محمص مع المملح المفروم خشن.
• (225) غرام شوكولاتة خالية من السكر.
• 1 كوب من السكر البودرة.

1. طريقة التحضير

تتم باتباع الآتي:

1. اخلطي زبدة الفول السوداني مع الفول السوداني والسكر، ثم شكليها على هيئة كريات.
2. ضعي الكريات على قطعة من ورق الزبدة ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
3. قومي بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف لبضع ثوانٍ، ثم اغمسي فيها كريات الفول السوداني.
4. عاودي وضعها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة قبل التقديم.

حلوى الكيتو: ألواح الفدج

يتم تحضير ألواح الفدج باتباع الخطوات الآتية:

1. المكونات

تتضمن:

• 1 كوب من زيت جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 / 4  كوب سكر بودرة.
• 1 / 4 كوب كاكاو خام.
• 1 / 8  ملعقة صغيرة ملح.
• رشة من ملح البحر الخشن لعملية التزيين.

1. طريقة التحضير

تتم باتباع الآتي:

1. غلفي الصينية بورق الزبدة.
2. ضعي زيت جوز الهند والسكر البودرة في وعاء، واخفقيهم سويًا للحصول على هذا الخليط ناعم ومتجانس.
3. أضافة الكاكاو والفانيليا والملح، وإكمال الخفق حتى تتجانس سويًا، ثم اسكبيها في الصينية المبطنة.
4. استخدمي ملعقة لتسوية سطح الحلى، ثم ضعيه في الثلاجة لحوالي 45 – 60 دقيقة.
5. رشي ملح البحر الخشن على وجه الحلى، ثم قومي بإزالة الحلى مع ورق الزبدة من الصينية بعناية، بعدها قطعيه إلى ألواح أو مكعبات حسب الحجم المطلوب، وقدميها على الفور.

نصائح عامة لمُتبعي نظام الكيتو

فيما يأتي بعض النصائح المفيدة لمُتبعي نظام الكيتو:

• ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، والألياف وذلك لتعزيز الشعور بالشبع.
• تجنب تناول الأطعمة المصنعة والسكرية، وذلك لأنها تتضمن كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
• تجنب تناول الأطعمة التي تُفرط في تناولها أو تتناول كميات كبيرة منها دون مقاومة.
• التقليل من تناول الأطعمة المليئة بالكربوهيدرات بقدر الإمكان.

إلى هنا نكون قد وصلنا بكم لنهاية هذا المقال بعد أن تناولنا من خلاله طرق عمل حلوى الكيتو بأبسط المكونات، كما تعرفنا على بعض النصائح لمُتبعي نظام الكيتو.