أضرار الشوكولاتة الداكنة والكاكاو.. فوائد الشوكولاتة الداكنة والكاكاو

أضرار الشوكولاتة الداكنة والكاكاو، ففي حين أن الكاكاو والشوكولاتة الداكنة قد يكونان بالفعل أطعمة صحية ، فإن مخاطر الشوكولاتة الداكنة الكاكاو حقيقية.

لنتعرف في ما يلي على مخاطر الكاكاو والشوكولاتة الداكنة:

أضرار الشوكولاتة الداكنة الكاكاو

يحتوي الكاكاو بشكل طبيعي على نسبة عالية من الكافيين نسبيًا ، لذلك قد يؤدي استهلاك الكاكاو الزائد إلى مجموعة من المضاعفات الصحية التي غالبًا ما تكون ناتجة عن الإفراط في تناول الكافيين ، كما يحتوي الكاكاو أيضًا على بعض العناصر الغذائية التي قد لا تكون مناسبة لبعض الأشخاص.

فيما يلي أهم مخاطر الاستهلاك المفرط للكاكاو والشوكولاتة الداكنة:

1. مشاكل في جهاز الدوران

قد يؤدي الإفراط في تناول الكاكاو والشوكولاتة الداكنة أو بعض الأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية وأمراض القلب والشرايين إلى حدوث المضاعفات التالية في الدورة الدموية:

• زيادة فرص حدوث نزيف وكدمات خاصة عند المصابين باضطرابات النزيف.
• خفقان القلب أو ضربات القلب السريعة.
• ارتفاع ضغط الدم.

2. الاضطرابات النفسية

قد تتفاقم بعض الحالات العقلية والعصبية أو تتواجد مع الاستهلاك المفرط للكاكاو ، مثل:

• القلق.
• إختلال النوم.
• العصبية.

3. مشاكل في الحمل والرضاعة

يُنصح النساء والحوامل بتجنب الشوكولاتة الداكنة والكاكاو قدر الإمكان ، حيث إن الإفراط في تناول الشوكولاتة الداكنة أو الكاكاو قد يؤدي إلى كلا النوعين من المضاعفات الصحية ، والتي تتراوح من المؤقتة إلى الشديدة ، على النحو التالي:

• المضاعفات الصحية أثناء الحمل مثل: الولادة المبكرة ، والإجهاض ، وولادة طفل منخفض الوزن عند الولادة.
• المضاعفات الصحية أثناء الرضاعة الطبيعية ، مثل المغص عند الأطفال.

4. اضطرابات الجهاز الهضمي

قد يؤدي الاستهلاك المفرط للكاكاو إلى تفاقم الأعراض المصاحبة لبعض الاضطرابات والحالات الهضمية ، وخاصة ما يلي: متلازمة القولون العصبي، وداء الارتجاع المعدي المريئي ، والإسهال.

5. ردود الفعل التحسسية

من المخاطر المحتملة للكاكاو والشوكولاتة الداكنة أنها قد تحفز رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص ، لأنه بعد تناول الكاكاو ، قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية من هذه الأطعمة من الأعراض التالية:

• طفح جلدي.
• صداع .
• اضطرابات الجهاز الهضمي

6. تفاعلات سلبية مع بعض الأدوية

من الأفضل تجنب الكاكاو والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ، مثل الشوكولاتة الداكنة ، خاصة إذا كنت تتناول أنواعًا معينة من الأدوية ، مثل أدوية الربو أو أدوية السكري أو أدوية الاكتئاب.

نظرًا لأن الكاكاو قد يسبب اختلالًا في طريقة استفادة الجسم من أنواع معينة من الأدوية ، فمن الأفضل استشارة طبيبك قبل تناول الكاكاو مع أي دواء.

7. أضرار الكاكاو والشوكولاتة الداكنة الأخرى

لا تقتصر الأضرار المحتملة للكاكاو والشوكولاتة الداكنة على ما سبق ، ولكن الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى ، مثل:

• زيادة فرص ضعف العظام وهشاشة العظام.
• التفاقم في الأشخاص المصابين بأمراض معينة في العين ، وخاصة مرض الزرق.
• زيادة مستويات السكر في الدم.
• يزيد من فرصة حدوث مضاعفات معينة أثناء الجراحة.

فوائد الشوكولاتة الداكنة الكاكاو

وجد أن الاستهلاك المعتدل للكاكاو والشوكولاتة الداكنة قد يكون له فوائد عديدة ، خاصةً عندما يتم تناوله من قبل الأشخاص الذين تسمح ظروفهم الصحية بذلك. فيما يلي قائمة بأهم الفوائد المحتملة للكاكاو والشوكولاتة الداكنة:

1. يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين مثل: النوبات القلبية ، ارتفاع ضغط الدم.
   ذاكري.
2. تحسين المزاج وتقليل مستويات التوتر.
3. فقدان الوزن المفرط.
4. يحسن مستويات الطاقة في الجسم.
5. محاربة السرطان.
6. يحسن صحة البشرة ومظهرها.
7. تحسين صحة الفم والأسنان.