العلاقة بين البيض المسلوق وجرثومة المعدة
محتويات المقال
ما العلاقة بين البيض المسلوق وجرثومة المعدة ؟ هو واحد من ضمن الأسئلة الأكثر شيوعا بسبب انتشار الإصابة بجرثومة المعدة التي تحتاج إلي اتباع نظام غذائي معين بسبب الحساسية من بعض أنواع الأطعمة في حال وجود جرثومة المعدة فهي من أحد أنواع البكتيريا الحلزونية وتسمي هيليكوباكتر بيلوري وتأتي عن طريق تناول الأطعمة الغير نظيمة أو المعرضة للأتربة وشرب المياه الملوثة كما يمكن أن تنتقل من فردا مصابا بها إلي آخر عند مشاركته الأواني الخاصة ولذلك فمن أهم طرق علاجها هو الاهتمام بالنظافة واختيار بعض أنواع الأطعمة الجيدة التي يسهل هضمها علي المعدة وسوف نتعرف إلي واحدة من تلك العناصر الغذائية عبر تريند الخليج.
العلاقة بين البيض المسلوق وجرثومة المعدة
يعد البيض المسلوق من ضمن الأطعمة الخفيفة علي المعدة ولا يؤدي إلي حدة ازدياد أعراض الجرثومة، يهدئ من انتفاخات وألم المعدة ولا يسبب أية أضرار لها، ويعمل صفار البيض علي إبطاء عملية الدهون بسبب احتوائه علي نسب عالية من البروتين والدهون.
هل البيض المسلوق يضر جرثومة المعدة
بالرغم من أن البيض لا يضر بجرثومة المعدة ويقضي علي الآلام الناتجة عنها إلا وأنه لا ينبغي الإفراط في تناوله لدي المرضي المصابين بأمراض الجهاز الهضمي بسبب البروتين العالي في البيض الذي تستغرق المعدة وقتًا طويلًا في عملية هضمه؛ ولهذا السبب لا ينبغي استهلاك معدلات مرتفعة منه.
من الجدير بالذكر احتواء البيض علي بعض المعادن والفيتامينات الهامة أبرزها الكالسيوم الهام لصحة العظام وفيتامين أ، وفيتامين ب5، وفيتامين ب12.
هل بياض البيض مفيد للمعدة
يساعد بياض البيض علي التخفيف من حدة أعراض جرثومة المعدة ويقلل أيضا من أعراض الحموضة ويرجع ذلك السبب إلي احتوائه علي نسبة عالية من الدهون التي تقوم بإبطاء عملية الهضم لذلك فهو مفيد للغاية لاسيما في تناوله علي وجبات الفطور والعشاء أيضا.
هل البيض ثقيل على المعده
لا يعد البيض المسلوق من ضمن الأطعمة الثقيلة علي المعدة؛ ولهذا فأنه من الأطعمة المناسبة علي وجبات الفطور، حيث يطيل فترة الإشباع بسبب بطء هضمه لاحتوائه علي نسب عالية من البروتينات والدهون لذلك لا يحتاج الفرد إلي تناول الكثير من الوجبات بعده لأنه يسبب الشعور بالشبع أطول فترة ممكنة.
ما هي اعراض جرثومة المعده
يجب الانتباه إلي أعراض جرثومة المعدة بسبب إمكانية الإصابة بها دون أن يدري الفرد ويعتقد بانها أعراض عادية ومؤقتة سوف تذهب من تلقاء نفسها ولكن هذا الاعتقاد خاطئ تماما بسبب المضاعفات الحادة التي تنتج عن جرثومة المعدة في حال إهمال علاج الأعراض والخضوع إلي الفحص الطبي، وتتضمن الأعراض ما يلي:
- التقيؤ والغثيان.
- ارتفاع درجة الحرارة.
- فقدان الشهية.
- خسارة الوزن بسبب التقيؤ بعد تناول الوجبات.
- دماء في البراز.
- الانتفاخات والغازات.
- مشكلات تنفسية.
اكلات تقتل جرثومة المعدة
تعتبر جرثومة المعدة من ضمن الأمراض التي تحتاج إلي التحلي بالصبر عند علاجها بسبب اضطرار المصاب إلي تغيير النظام الغذائي الخاص به، ويشدد الأطباء علي ضرورة الاهتمام بنظافة الطعام المقدم بسبب انتقال البكتيريا المسببة للجرثومة من الأطعمة الغير مطهية جيدا أو غير النظيفة ومن ضمن الوجبات التي تساهم في القضاء علي جرثومة المعدة بسبب الخصائص التي تحتويها ما يلي:
العسل
- وهو من ضمن العلاجات القديمة الشائعة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والتي كان يستخدمها الإنسان منذ القدم بسبب الخصائص التي يحتويها وتقوم بقتل البكتيريا الساكنة في الجهاز الهضمي بصفة خاصة وقتل البكتيريا الملوية.
- يفضل تناول ملعقة منه يوميا علي الريق لتجنب أعراض الحموضة الناتجة عن جرثومة المعدة بعد تناول الوجبات.
تناول الثوم
- يعتبر بمثابة مضاد حيوي طبيعي للبكتيريا فبمجرد أن يتم مضغه تخرج منه المركبات الوقائية؛ لذلك يجب أن يتم مضغه وليس بلعه للحصول منه علي أقصي استفادة وتستطيع المعدة هضمه جيدا ولكن لا يفضل تناوله علي الريق أو الإفراط في تناوله بسبب رائحة النفس الكريهة، كما أن هناك بعض الحالات يتسبب لها في حدوث انتفاخات وآلام معوية.
عصير الليمون
- يوجد في الليمون بعض الخواص التطهيرية التي تقضي علي البكتيريا الموجودة في الجسم ومحاربة الفيروسات أيضا.
- موصي بشرب كوب من الليمون يوميا في الصباح الباكر.
براعم البروكلي
- تعد من ضمن العناصر الغذائية التي تقوم بقتل جرثومة المعدة بسبب فوائدها الصحية المتعددة بسبب احتوائه علي مادة السلفورافين التي قد كشفت بعض الأبحاث والدراسات عن فاعليتها الكبري في لقضاء علي جرثومة المعدة والأعراض الناتجة عنها.
- تحمي من مضاعفات الإصابة بجرثومة المعدة التي قد تصل إلي السرطان أو حدوث نزيف داخلي بسبب قرح الأوعية الدموية.
- يفضل تناوله بصورة يومية عن طريق طبخه علي البخار أو تناوله طازجا حتي لا يفقد فائدته عند طبخه.
زيت الزيتون
- وهو بمثابة مضاد حيوي يعمل ضد البكتيريا الملوية المسببة لجرثومة المعدة وعناك العديد من الأبحاث والدراسات التي قد أكدت فائدته في علاج جرثومة المعدة.
- يتم تناول ملعقتين يوميا من زيت الزيتون واحدة في الصباح وفي المساء أو وضعه علي وجبات الطعام.
الأسماك واللحم الأبيض
- تحتوي الأسماك علي نسبة قليلة من الدهون؛ لذا يسهل هضمها ولا تسبب أية مشكلات أو اضطرابات معوية بالإضافة إلي خصائصها الفعلة في القضاء علي جرثومة المعدة.
- لا ينتج عن تناول الأسماك أية آثار جانبية، ويمكن إعدادها عن طريق شويها، وإضافة زيت الزيتون غليها مع ورق اللوري للحصول علي مذاق جيد.
الأفوكادو
- يعد من ضمن افضل المشروبات التي تقوم بالقضاء علي جرثومة المعدة بسبب احتوائها علي الأوميجا ثري وبعض الأحماض الدهنية الغير معقدة.
- تقوم بتقويض نمو البكتيريا الحلزونية التي تتكاثر باستمرار في جدار المعدة؛ ولهذا يصعب علاج جرثومة المعدة بصورة نهائية.
الأطعمة المسموح بها لمرضى جرثومة المعدة
يجب الانتباه جيدا من قبل المرضي المصابين بجرثومة المعدة بما يتناولونه من أطعمة حتي لا تتفاقم الأعراض ويزداد حدة الآلم أو الارتجاع المريئي وفيما يلي سوف نقدم أبرز الأطعمة المسموح بها لمرضي جرثومة المعدة وهي كما يأتي:
- الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الألياف مثل الشوفان، والتفاح والخيار والخضروات الورقية جميعها، والبطاطا، والموز أيضا.
- الفاكهة والخضروات الطازجة المطهية علي البخار.
- الأسماك والدجاج المسلوق بسبب قلة نسبة الدهون فيها.
الأطعمة الممنوعة علي مصابي جرثومة المعدة
توجد بعض الأكلات الممنوعة علي مرضي جرثومة المعدة لتفاعلها مع البكتيريا القابعة في جدار المعدة وزيادة حدة الأعراض الناتجة عنها ومن ضمن تلك الأكلات ما يأتي:
- تجنب الأطعمة الحارة لأنها تزيد الأمر سوءًا، كما أنها تتسبب في الإصابة بقرح معوية ينتج عنها آلام حادة.
- الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي علي كافيين.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة الحمضية لأنها تزيد من ارتداد أحماض المعدة إلي المريء مثل البرتقال واليوسفي.
- تجنب الوجبات التي تحتوي علي الدهون والزيوت.
- الابتعاد عن الوجبات الدسمة مثل الحليب كامل الدسم، أو شرب النعناع برغم خواصها المهدئة من تقلصات المعدة ولكن ليس في حال الإصابة بجرثومة المعدة.
- الابتعاد عن مشروبات الطاقة التي تحتوي علي نسب من الكحول.
وإلي هنا نكون قد وصلنا إلي ختام جولتنا التي قد تطرقنا فيها إلي العلاقة بين البيض المسلوق وجرثومة المعدة وما هي الأكلات المسموح بها والممنوعة علي مري جرثومة المعدة، وندعوكم للإطلاع علي كل ما هو جديد عبر موقع تريند الخليج.
المرجع
1
