فوائد الشوفان للأطفال .. وصفات الشوفان الصحية للأطفال

فوائد الشوفان للأطفال .. وصفات الشوفان الصحية للأطفال، فالشوفان من الحبوب التي تستخدم بذورها لتغذية الإنسان. دقيق الشوفان مفيد جدًا للأطفال لأنه يحتوي على لب دهني أكثر بكثير من الحبوب الأخرى. كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين الطبيعي وفيتامين ب 1 والحديد والفوسفور. في هذه المقالة سنناقش فوائد دقيق الشوفان للأطفال.

إليك: فوائد الشوفان للأطفال .. وصفات الشوفان الصحية للأطفال

فوائد الشوفان للأطفال

مصدر هام للصحة:

​​الشوفان من أهم مصادر الغذاء الصحي للأطفال لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، كما يعتبر من أهم الأطعمة لتوفير السعرات الحرارية للأطفال ، لذلك ½ يوفر كوب الشوفان للجسم ما يعادل 102 سعرة حرارية لاحتوائه على نسبة منخفضة جدًا من الدهون مقارنة بالحبوب والأطعمة الأخرى ، كما أن الدهون التي يحتوي عليها تعتبر دهونًا غير مشبعة ، وهي مفيدة لصحة الأطفال.

فوائد الشوفان للأطفال: مصدر غني بالبروتين:

مقارنة بالحبوب الأخرى ، يعتبر دقيق الشوفان من أعلى مصادر البروتين جودة لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين وغني بالأحماض الأمينية ، والتي تعزز بشكل فعال تصنيع وتكوين البروتينات ، ومعظمها من الأحماض. ضروري لنمو الجسم وتطور بنية دماغ الأطفال.

يعزز جهاز المناعة:

وذلك لأن حبوب الشوفان الكاملة تحتوي على كميات عالية من الألياف تسمى ألياف بيتا جلوكان ، والتي تعزز جهاز المناعة عن طريق تعزيز الخلايا الجذعية وخلايا الدم البيضاء ، وهي الأسلحة الأولى ضد الأمراض والفيروسات ، وضد الفيروسات والبكتيريا. عدوى. تقوية مناعة الطفل غير الكاملة.

فوائد الشوفان للأطفال: يحافظ على صحة الجهاز الهضمي:

وذلك لأن دقيق الشوفان يحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، من المريء إلى نهاية الأمعاء ، كما يساعد على تنظيم عملية الهضم لدى الأطفال والتخلص من مزعجهم. الإمساك ، والذي يمكن أن يصيب العديد من الأطفال لأن جهازهم الهضمي غير مكتمل النمو.

فوائد الشوفان للأطفال: الوقاية من الأمراض:

وذلك لأن الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية ، وهي مركبات تحمي الخلايا المختلفة في جسم طفلك من الأكسدة والضرر ، وبالتالي تمنع الأمراض المرتبطة بالقلب والسرطان.

وصفات الشوفان الصحية للأطفال

وصفة مهروس الشوفان

هذه المكونات:

1/4 كوب شوفان
3/4 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة حليب
طريقة التحضير:

نضع الكمية المناسبة من الشوفان في محضر الطعام.
اخلطي الشوفان جيدًا حتى يصبح قوامه ناعمًا.
نضع القدر على نار متوسطة ونسكب الماء.
يُغلى الماء ويُضاف الشوفان المطحون.
قلبي المزيج جيدًا لمدة 15 دقيقة ، تذكر أنه سيستمر في التقليب.
أضيفي الحليب إلى الخليط وقلبي جيداً.
يُسكب المزيج في طبق ويُقدّم.

وصفة الشوفان المهروس بالخضار

هذه المكونات:

375 مل ماء
100 جرام من الشوفان
50 جرام كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 صفار بيض
50 جرام جزر طازج مقطع إلى قطع صغيرة
50 جرام بطاطس مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات

طريقة التحضير 

نضع الماء في وعاء ونتركه حتى يغلي على نار متوسطة.

يضاف الشوفان والجزر والبطاطس والكوسا.

اتركي مزيج الخضار والشوفان على النار لمدة تصل إلى خمس عشرة دقيقة.

بعد أن تنضج الخضار ونضج الخليط نضعها في محضر الطعام.

أضف صفار البيض إلى باقي المكونات واخلطهم جميعًا معًا.

نضع الخليط على طبق ونقدم.

وصفة الشوفان والموز المهروس

هذه المكونات:

رقائق الموز
100 جرام من الشوفان
3/4 كوب ماء
حليب ما تشاء
طريقة التحضير:

نضع الماء في قدر ونسخنه على نار متوسطة حتى يغلي.أضف الشوفان إلى الماء.
ضعي الخليط على الموقد لمدة خمس عشرة دقيقة.
ضعي الخليط في محضر الطعام.
أضيفي شرائح الموز إلى الخليط ، ثم اخلطي جميع المكونات معًا.
يُسكب المزيج في أكواب ويُقدّم.
يعتبر الشوفان وحبوبه الكاملة من أهم العناصر الغذائية ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. في هذه المقالة ، ذكرنا الفوائد العديدة لدقيق الشوفان للأطفال.